倉敷　かじはら

創業明治39年の歴史ある豆腐屋さん。選りすぐりの選び抜かれた国産大豆100％使用し、独自で調合した本にがりのみで作る豆腐は絶品！独自の製造方法で作られる「新もめん」は、木綿と絹の中間の食感が味わえます。また、「あげ」は１枚１枚手で揚げるというこだわり。
なんとこの店では、岡山でも扱っているお店が少ない湯葉を扱っていて大注目です！
二重の食感を楽しめる豆腐屋さんのこだわりふわふわぷるるんスイーツも好評です。夏場には、豆腐の種類が増えるそうですよ！